Informations utiles
pour votre séjour à l'hôtel Dollenberg
DOLLENBERG demi-pension « Douceur de vivre »
Un buffet de petit-déjeuner, abondant et varié, vous attend chaque matin. Il est inclus dans le prix de la nuitée. À partir d’un séjour de 3 nuitées, nous vous proposons, lors de votre réservation en demi-pension, un menu à 6 plats au choix pour 39 € par personne par nuit. Pour les séjours de moins de trois nuitées, nous facturons 59 € pour la demi-pension par nuit et par personne. Vous pouvez aussi choisir de vous restaurer à la carte. Dans ce cas, nous vous remboursons 20 € par personne et par soirée. Veuillez noter que chaque mardi soir, au lieu de la demi-pension, nous proposons notre soirée cuisine.
Les enfants jusqu’à 6 ans partageant la chambre des parents séjournent, petit-déjeuner inclus, à titre gracieux. Enfants à partir de 7 ans, dans la chambre des parents, demi-pension avec un supplément de 82 € par personne/nuit en basse saison ou 87 € par personne/nuit en haute saison.
La TVA et le service sont inclus dans le prix.
Les réservations pour Noël et la Saint Sylvestre ne sont possibles qu’à partir de 7 nuitées. Du 24 décembre 2025 au 2 janvier 2026, nous facturons un supplément de 40 € par personne et par nuit.
La taxe de séjour 2,20 € par personne, s’ajoute à nos tarifs.
Garage 24 € par jour.
L’accès à notre DOLLINA Spa & Health et au Fitnessstudio est inclus dans nos tarifs. Si vous souhaitez utiliser le DOLLINA Spa & Health avant 15 h le jour de votre arrivée ou après 11 h le jour de votre départ, prévoyez une facturation de 25 € par personne.
Conditions d’annulation
• Jusqu’à 7 jours avant la date d’arrivée prévue : pas de frais d’annulation, sauf pour la Noël et la Saint-Sylvestre
• Jusqu’à 3 jours avant la date d’arrivée prévue : nous facturons 50% du séjour réservé, sauf pour la Noël et la Saint-Sylvestre
• À partir de 3 jours avant la date d’arrivée, en cas de départ anticipé ou de non présentation : nous facturons 90 % du total des prestations réservées, sauf pour la Noël et la Saint-Sylvestre
Les chambres avec vue sur le vignoble profitent du soleil matinal, et celles qui ont vue sur la vallée, du soleil de l’après-midi.
Au moment de la réservation, nous ne pouvons garantir un numéro de chambre. Les réservations se font selon la catégorie de chambre.
Votre animal de compagnie peut être accepté de façon exceptionnelle et sur demande. Nous facturons 35 € par jour/par animal de compagnie, avec sa corbeille personnelle, nourriture non comprise. Les chiens de grande taille ne sont pas acceptés par égard envers nos autres clients.
Wifi accessible et gratuit dans toute la Maison.
Un buffet de petit-déjeuner, abondant et varié, vous attend chaque matin. Il est inclus dans le prix de la nuitée. À partir d’un séjour de 3 nuitées, nous vous proposons, lors de votre réservation en demi-pension, un menu à 6 plats au choix pour 39 € par personne par nuit. Pour les séjours de moins de trois nuitées, nous facturons 59 € pour la demi-pension par nuit et par personne. Vous pouvez aussi choisir de vous restaurer à la carte. Dans ce cas, nous vous remboursons 20 € par personne et par soirée. Veuillez noter que chaque mardi soir, au lieu de la demi-pension, nous proposons notre soirée cuisine.
Les enfants jusqu’à 6 ans partageant la chambre des parents séjournent, petit-déjeuner inclus, à titre gracieux. Enfants à partir de 7 ans, dans la chambre des parents, demi-pension avec un supplément de 82 € par personne/nuit en basse saison ou 87 € par personne/nuit en haute saison.
La TVA et le service sont inclus dans le prix.
Les réservations pour Noël et la Saint Sylvestre ne sont possibles qu’à partir de 7 nuitées. Du 24 décembre 2025 au 2 janvier 2026, nous facturons un supplément de 40 € par personne et par nuit.
La taxe de séjour 2,20 € par personne, s’ajoute à nos tarifs.
Garage 24 € par jour.
L’accès à notre DOLLINA Spa & Health et au Fitnessstudio est inclus dans nos tarifs. Si vous souhaitez utiliser le DOLLINA Spa & Health avant 15 h le jour de votre arrivée ou après 11 h le jour de votre départ, prévoyez une facturation de 25 € par personne.
Conditions d’annulation
• Jusqu’à 7 jours avant la date d’arrivée prévue : pas de frais d’annulation, sauf pour la Noël et la Saint-Sylvestre
• Jusqu’à 3 jours avant la date d’arrivée prévue : nous facturons 50% du séjour réservé, sauf pour la Noël et la Saint-Sylvestre
• À partir de 3 jours avant la date d’arrivée, en cas de départ anticipé ou de non présentation : nous facturons 90 % du total des prestations réservées, sauf pour la Noël et la Saint-Sylvestre
Les chambres avec vue sur le vignoble profitent du soleil matinal, et celles qui ont vue sur la vallée, du soleil de l’après-midi.
Au moment de la réservation, nous ne pouvons garantir un numéro de chambre. Les réservations se font selon la catégorie de chambre.
Votre animal de compagnie peut être accepté de façon exceptionnelle et sur demande. Nous facturons 35 € par jour/par animal de compagnie, avec sa corbeille personnelle, nourriture non comprise. Les chiens de grande taille ne sont pas acceptés par égard envers nos autres clients.
Wifi accessible et gratuit dans toute la Maison.
Pour votre séjour
- Le prix comprend l’accès à notre espace bien-être et à notre SPA DOLLINA ainsi qu’à la salle de fitness.
- Vous avez accès gratuitement au Wi-Fi dans tout l'établissement
- Tous les soirs, nous proposons un menu à 6 plats (sauf les amrdis, pour le menu on facture un supplement)
- Une fête de la cuisine se déroule chaque mardi (pas de service classique)
- Libre accès au terrain de tennis
Conditions d'annulation
- Jusqu'à 7 jours avant l'arrivée : pas de frais d'annulation, excepté pour Noël et Nouvel An
- Jusqu'à 3 jours avant l'arrivée : 50 % du total de l'arrangement convenu
- À partir de 3 jours avant l'arrivée, si vous partez plus tôt que prévu ou que vous ne vous présentez pas : 90 % du total de l'arrangement convenu
Boutique de notre hôtel de luxe
Nous vous invitons à faire du shopping dans notre boutique située dans le hall de notre hôtel 5 étoiles. Vous avez le choix entre des articles de mode et des accessoires élégants ainsi que des spécialités et souvenirs de la Forêt-Noire :
- Mode femmes
- Bijoux
- Horloges coucou de l'entreprise Rombach & Haas
- Souvenirs de la Forêt Noire
- Schnaps distillés par la maison
- Jambon de la Forêt-Noire
- Confiture maison
- Et bien plus encore
Des distillats nobles issus de notre propre distillerie
La distillerie Dollenberg est située dans le grand parc hôtelier du Dollenberg. Là où grand-père Schmiederer distillait autrefois du schnaps, l'hôtelier Meinrad Schmiederer se consacre aujourd'hui à l'art de distiller des variétés de fruits et de la potentille de grande qualité pour en faire les meilleures eaux-de-vie nobles, que vous pourrez déguster dans les restaurants et bars ainsi que dans la boutique de l'hôtel. Notre gamme d'eaux-de-vie maison comprend :
- Schnaps de cerise
- Eau-de-vie de framboise
- Eau-de-vie de mirabelle
- Eau-de-vie de poire
- Eau-de-vie de prune
- Eau-de-vie de potentille